Modelo de presupuesto de catering gratis
Usa este modelo de presupuesto de catering para enviar un precio claro y detallado antes de empezar el trabajo. Parte de unas partidas de ejemplo realistas, adáptalas a tu proyecto y descarga un PDF profesional.
Abre el generador de presupuestos gratuito con estas partidas de ejemplo; puedes editarlo todo.
Gratis · Sin registro · Descarga en PDF
- N.º
- Q-0042
- Fecha
- 2 nov 2026
- Válido hasta
- 2 dic 2026
| Descripción | Cant. | Precio | Importe |
|---|---|---|---|
| Cena servida a la mesa — 3 platos (por comensal) | 80 | 55,00 US$ | 4400,00 US$ |
| Canapés del cóctel (por comensal) | 80 | 14,00 US$ | 1120,00 US$ |
| Personal de servicio (horas) | 32 | 32,00 US$ | 1024,00 US$ |
| Alquiler de mesas, mantelería y cristalería | 1 | 950,00 US$ | 950,00 US$ |
Qué debe incluir un presupuesto de catering
Todo documento debe recoger lo básico de la columna de la izquierda. Los puntos de la derecha son propios de este tipo de documento.
- La palabra «Presupuesto» y un número único
- Los datos de tu negocio y, si procede, licencias y NIF
- El nombre del cliente y la dirección de la obra o proyecto
- El detalle de los trabajos con cantidades y precios unitarios
- Base imponible, IVA y total
- La fecha de validez
- Exclusiones y supuestos de partida
- Condiciones de pago y cómo aceptar el presupuesto
Datos propios de un presupuesto de catering
- Fecha, hora, lugar y tipo de evento
- Número estimado de comensales y fecha límite para confirmar el número final
- Menú con opciones para dietas especiales
- Personal, alquileres, entrega y montaje
- Cargo por servicio, propina e impuestos
- Señal, calendario de pagos y política de cancelación
Consejos para tu presupuesto de catering
- Fija una fecha límite para el número final de invitados (por ejemplo, 10 días antes) e indica cómo se cobran los cambios posteriores.
- Presupuesta por comensal y detalla el personal y los alquileres: así el cliente puede ajustar el paquete.
- Distingue en tu presupuesto el cargo por servicio de la propina.
- Anota los requisitos del local (acceso a cocina, horarios de carga, certificados de seguro).
Preguntas frecuentes
¿Cómo presupuestan los eventos las empresas de catering?
Normalmente por comensal para la comida, más el personal por horas, los alquileres, el transporte y un cargo por servicio, con el IVA que corresponda.
¿Cuándo debe confirmarse el número final de invitados?
Habitualmente entre 7 y 14 días antes del evento. Incluye la fecha límite en el presupuesto.
¿Es reembolsable la señal de un catering?
Depende de tu política y de la normativa local. Muchas empresas usan señales no reembolsables una vez reservada la fecha: indica claramente tus condiciones.
Este modelo y sus indicaciones son información general, no asesoramiento jurídico ni fiscal. Los requisitos varían según el país, la región y el sector: consulta la normativa que te afecte.
¿Listo para crear tu presupuesto de catering?
Rellena los datos en tu navegador y descarga un presupuesto en PDF profesional. Gratis, privado y sin registro.
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